ENG
19 ožu 2021.
medij: #ambalaža #branding #digitalna komunikacija #event #PR #vizualni identitet klijent: #Radgonske gorice sektor: #alkoholna pića

Untouched by Light – prvo pjenušavo vino na svijetu koje se proizvodi, prodaje i kuša u potpunome mraku

 

Najbolje se stvari odvijaju u mraku. Prema profesorici Ann C. Noble*, izloženost vina dnevnome svjetlu ili umjetnoj rasvjeti uzrokuje svjetlom pogođene arome (goût de lumiere), odnosno kvarenje aroma. Zbog toga su Radgonske gorice, na prijedlog agencije Bruketa&Žinić&Grey, odlučile prijeći na tamnu stranu i proizvesti novo pjenušavo vino.

Ono što ovaj pjenušac čini jedinstvenim njegov je proces proizvodnje. Za vrijeme noćne berbe, rotacije boca i pakiranja koriste se naočale za gledanje u mraku. Vino stari dvije do tri godine u potpunoj tami špilje u Gornjoj Radgoni u Sloveniji. Djelatnici Radgonskih gorica to u žargonu nazivaju mračnom metodom. Jednom kada izađe iz špilje, pjenušac se štiti bocom od 99% crnoga stakla, a zbog dodatne zaštite od svjetla i zraka pakira se u vakuumirane vrećice. Preporučuje ga se i piti u mraku.

Untouched by Light proizvodi se od najboljih Chardonnay grozdova (100% Chardonnay Blanc de Blancs) korištenjem slavne francuske metode fermentacije u boci. “Prva berba 2016. je iznimno svježa, voćna i citrusna s retrookusom zelenog čaja i metvice. Ima kontinuitet od nosa do ustiju. Vrlo delikatni mjehurići daju mu kremoznost. Poput eha je, balansirajući između nježnosti i krepkosti koji su obično u kontradikciji, ali ovdje su zajedno”, rekao je Pierre-Yves Bournerias, enolog iz Instituta Oenologique de Champagne.

Radgonske Gorice imaju 169 godina dugu tradiciju proizvodnje pjenušavih vina. Od kada je Alojz Klenošek proizveo prve primjerke, pa nadvojvoda Ivan Habsburško-Lorenski proširio proizvodnju vina na području Radgone, do vremena kada su podrumi bili u vlasništvu švicarsko-francuske obitelji Bouvier.

Untouched by Light se može kupiti putem untouchedbylight.com.

* Noble, Ann C., Sensory study of the effect of fluorescent light on a sparkling wine and its base wine, American Journal of Enology and Viticulture, Vol.40, No.4, 1989.

 

Radgonske gorice / Borut Cvetković (direktor), Andreja Novak (voditeljica marketinga), Klavdija Topolovec Špur (enologinja)

Bruketa&Žinić&Grey / Tea Silvia Vlahović (direktorica strateškog planiranja), Davor Bruketa (kreativni direktor), Mirna Ptiček (art direktorica), Maša Ivanov (direktorica odnosa s klijentima), Jelena Mihelčić (voditeljica odnosa s novinarima), Tomislav Zeljko (voditelj događanja), Ivor Marok (izvršni voditelj događanja), Vesna Đurašin (voditeljica produkcije), Andrea Knapić (art direktorica), Vjekoslav Azenić i Ivan Zebić (UX dizajneri), Ante Kantor i Marko Zabrdac (izvršni voditelji projekta), Ivan Tanić (direktor strateškog planiranja), Josip Buzov (junior strateški planer), Drago Mlakar (copywriter), Ivo Payer (kreativni direktor/videoprezentacija), Anja Pečovnik (voditeljica videoprodukcije/videoprezentacija), Ivana Momčilović (art direktorica/videoprezentacija), Javier Campopiano (glavni kreativni direktor Grey Europe/videoprezentacija)

Ambalaža: Kaligraf / Miho Karolyi, Rotoplast
Fotografija i videosnimke: Domagoj Kunić, Imhotep
Spiker i prezenter: Juan Senor

 

Medij
ambalaža
branding
digitalna komunikacija
event
PR
vizualni identitet
Proizvod/usluga
alkoholna pića
Klijent
Radgonske gorice
Podijeli
Povratak na vrh